Årets konditor 2010 heter AnneMo Byggmästar. Lärdomsprovet för avgående studerande bestod av ett specialarbete, en moussetårta, tre bakelser, tre petit-fours, tre sorters småbröd och ett salt bakverk.

De studerandes lärdomsprov bedömdes i år av en jury bestående av Per-Erik Bergvall från Bergvalls bageri, Göran Jåfs från Fagerudds bageri och Sara Skog från Två systrars söta. Provet bedömdes utgående från smak, kreativitet, utseende, nyhet och helhet.

Klicka på miniatyrbilderna så öppnas ett bildspel från evenemanget.